УГНЕТЁННЫЕ ВЕТРОМ

1 июля, вторник. Переменная облачность, +25, небольшой дождь.
Сегодня – автолавочный день. Особо грязных работ не начинаю, но с утра ремонтировала стену, строгала рейки. Потом они кончились – пошла на рубку в овраг. Свалила относительно ровные черёмухи для изгороди и всяких шпалер.
В огороде: открыла томатные грядки для проветривания, пасынковала томаты, немного порыхлила. Полив не требуется после таких ливней. Томаты начинают цвести, но цветки на первых кистях махровые – это мне не нравится. Плоды будут уродливые.
Автолавка каким-то чудом проезжает через рухнувший мост. Отоварилась на триста рублей: дежурный окорочок, мясные и рыбные консервы, хлеб, печенье, конфеты. Продавщица Оля уговорила меня купить полуфабрикатные котлеты, я выбрала тресковые. Вечером их поджарила, оказались довольно-таки ничего себе.

2 июля, среда. Переменная облачность, +25, гроза, ливень.
Фасоль Хельда резвее всех – не успела раскрыть настоящие листья, а усы уже выпустила и ищет, за что зацепиться. Подставила ей тонкие длинные палки, воткнув концом в край гряды. Наташа Соловьёва в Медникове делает обычно вигвам, а я попробую сформировать наклонную стену.
Ходила на почту и в магазин. Получила две газеты «АиФ на даче» с моими статьями. Отправила книжки читателям в Красноярск и Томскую губернию.
Вечером топила в избе – не то зябко, не то сыро, хочется тепла и сухой одежды. Сварила окорочок, но сначала срезала с него шкурку и жир для шкварок. Раздельное питание – белки отдельно от жиров.

3 июля, четверг. Весь день дожди и грозы, +25.
В огород не выйти – сверху сыро, снизу грязно. Ремонтировала стену в избе. Топила печку, сварила очень вкусный суп из свёклы, турнепса и зелёного лука с грибами (дождевики появились).

4 июля, пятница. Малооблачно, без дождя (!), +27.
С утра покосила траву на компостной площадке и вдоль главной дорожки, так как нужен материал для мульчирования.
Открыла перцы и томаты. Первые полила, вторым сделала очередное пасынкование. Формирую строго в один стебель. Немного изменила каркас над томатами: заменила две рейки на более ровные (а то противно фотать), а потом соединила обе гряды в одно укрытие. Теперь у меня одна гряда длиной в двадцать метров. Промежуток вскопала – он был не очень утоптанный, я старалась там не ходить. Посею немного пекинской капусты, когда день подойдёт.
Хворост просох, обед варила на уличном очаге.  Потом опять в огород – перекидывала вилами перегнившую мульчу на зелёной сотке, вскопала тот край, что был закрыт травой две недели назад. Притоптала очередной участок зелёнки под мульчу.

5 июля, суббота. Малооблачно, потом пасмурно и дождь, +25.
При утреннем обходе заметила колорадских жуков на картошке, на одной из двух гряд. Уничтожила и жуков, и найденные яйцекладки. Теперь придётся по три раза в день осматривать.
Кольраби очень медленно растёт. Выдернула одну размером с грецкий орех, так как она затеняет взошедшую тыкву Улыбка. Я уж думала, что Улыбка совсем не взошла. А тут всё-таки есть, среди кольраби.
Ветра нет, спанбонд не просыхает от росы. Откинула его. Днём пошел дождь, но нет смысла закрывать томаты – и так отсыреют, и эдак. Накошенную вчера траву сложила на зелёную сотку. Здорово – будет компостник размером в сотку. Или, скорее, мульчекомпост. Или мульчепрель. В любом случае это поможет мне побороть растущую траву и потом вскопать тут грядки.
Между дождями сварила на улице овощной суп и вскипятила чайник.
Вечером топила в избе, жарила пирожки с морковью. Дождь зарядил надолго.

6 июля, воскресенье. Пасмурно, дождь идёт уже сутки, +16, ветер северный сильный.
Кофе кончился, пила чай утром. Обивала стену картоном, пока не кончились гвоздики. В Интернет не зайти – баланс почти нулевой. Всё сводится к тому, что надо ехать в город, а тут, как назло, дождь не прекращается. За молоком сходила в Болото, отсырела вся, кроме поясницы – рюкзак спас. В сапоги натекла вода со штанин, пришлось дома отжимать носки и стельки. Затопила, всё развесила на сушку. Вскипятила литр молока. Остальное частично вынесла в холод, часть заквасила на простоквашу. Сварила рис на ужин, а к нему можно всё, что угодно, хоть рыбные консервы вскрыть, хоть зелёный горошек. Идея! Я ж теперь могу плов варить: в огороде полно морковки и лука! Ну, со следующего окорочка и начнём.
К вечеру прояснело, вышла на обход огорода. Всё мокрое и поваленное. Кукуруза легла в направлении на восток, томаты – на юго-восток, картофель развалился, свёкла обнажилась. Ивановский дождь лучше золотой горы?..

7 июля, понедельник. Иван Купала. Утром ясно и холодно, днём +25.
Утренний обход показал, что не так уж всё плохо. Растения мои поднимают головки к солнцу, стряхивают воду с себя. Думаю, что подвязывать томаты нет нужды – ведь я их сформирую невысокими, в две кисти. А вот подложить сенца между кустиками стоит, чтобы не падали на землю. У меня сухое в сарае лежит с прошлого года, вот и пригодится.
Но к сараю пришлось прокашивать тропу среди мокрой травищи. Вообще-то всё выкосила, с перерывами на другие работы.
Порыхлила и прополола всё, что можно. Обед варила на улице: ботвинья из молодых корнеплодов. Сначала опускаю в кипяток корни, потом черешки, потом листья и другую зелень. Сваренное кладу на тарелку и заливаю молоком.
Перед тем, как укрыть томаты спанбондом, замульчировала между кустами сеном. Сил хватило на одну грядку, остальное сделаю завтра.

8 июля, вторник. Малооблачно, +27, ветер юго-западный сильный.
Докопала край на зелёной сотке. Остальную часть продолжала закрывать сеном. Томаты открыла и замульчировала до западного конца.
Оторвалась от работы – автолавку увидела. Пошла, купила продуктов на триста рублей. Риса не было, потому не стала и окорочок брать. Была одна банка растворимого кофе, так Ивановна перехватила. И зачем ей кофе, у неё диабет, ей надо беречься.  Приехала ещё одна дачница – Ирина из Тулы. Аня Панина раздавала шоколадные конфеты с просьбой помянуть её тетку – сегодня сорок дней. Я сходила к Паниным за водой, а то в моём колодце вода опять пожелтела после дождей.
Вернувшись, занялась ремонтом изгороди – ещё несколько реек и жердин прибила, укрепляя калитку. Теперь подобраны поровнее, так что на их фоне уже не страшно фотографировать огород. Опять туча заходит, на этот раз с юга, ночь будет тёплая. Собрала литровую кружку чёрной смородины.

9 июля, среда. Облачно с прояснениями, +25, ветер северо-западный слабый. К вечеру ясно.
Прокосила дорогу к колодцу. Потом косила за сараем, помня, что там растёт чёрная смородина. Шла мимо почтальон Люба, занесла мне два письма, и сказала, что я могу пользоваться ящиком Назаровых – они теперь всё равно в Болоте живут.
Продолжала косить за сараем и вдруг увидела россыпь красных ягод в траве: земляника! Значит, в моём овраге земляничные поляны есть! А дальше – искомая чёрная смородина и краснеющая малина. Ну вот, теперь дорожка к ним прокошена. Устал трицепс правой руки, сменила занятие. Носила воду из колодца (она посветлела, но ещё не совсем), потом складывала скошенную траву (с позавчерашней косьбы) на зелёную сотку. Участок делается красивый, аккуратный, смотреть приятно.
Сегодня планировала сеять пекинскую капусту, но пока подготовила место для неё, Луна взошла высоко. А по рекомендациям некоторых астрологов, нельзя сеять, когда она висит над головой. Ладно, отложу до утра. Всё равно останется в тех же Весах. Укрыла томаты спанбондом, так как прояснело к вечеру, и ночь будет прохладной.

10 июля, четверг. Самсон-сеногной.  Ясно, роса. Днём переменная облачность, +25, к ночи облачно.
Косила возле сарая. Когда роса высохла, откинула спанбонд и посеяла пекинскую капусту на подготовленное место – шесть гнёзд, в которых после всходов прорежу. На дальней грядке, где не взошли купленные семена фасоли, высадила остатки порея, который до сих пор оставался в ящике и рос, рос… 16 штук порея среди рядков фасоли. Пасынковала томаты и удалила все первые завязи – они получились уродливыми после этих затяжных дождей и холодов.
Собрала ещё две кружки чёрной смородины и вечером прокрутила её с сахаром. В мясорубке она плохо идёт, большую часть я толкла самодельной скалкой. Вот уже и заготовки начались! Кроме смородины, ещё укроп заготовляю – сушу. После полуночи – фотошопинг.

11 июля, пятница. Пасмурно, дождь, + 20, ветер северный слабый. К вечеру небольшое прояснение.
Немного косила под дождём, пока не промокла. Косится хорошо. Выдернула несколько корнеплодов на обед. Убираю укроп на сушку, пока не зацвёл. Мне зонтики не нужны, я солений не делаю. А сушёная зелень понадобится для кабачковой икры. К тому же надо освобождать грядку для земляники.
Топила в обед, сварила очередную ботвинью, поджарила пять пирожков с морковкой. Писала статью для АиФа. Кое-что фотографировала. Хотела сделать слайд-шоу и презентацию, но программа ПауэрПойнт у меня глючит, пришлось перезагружать компьютер. Работала, пока мышка не устала.

12 июля, суббота. Малооблачно, +25, ветер северо-западный сильный.
При утреннем обходе обнаружила признаки болезни на томатах. Такое в Усть-Каменогорске бывало – стрик называется, когда тёмные пятна на стволах появляются, а листья в бурой гнили. Выдернула четыре куста и выкинула за забор. Срочно развела марганцовку и опрыскала все томаты, особенно те места, где были поражённые кусты. Ужасная неприятность! Вот до чего довели дожди. Впрочем, от нынешнего сезона я не жду ничего хорошего. Сегодня не льёт, но очень сыро.
На обед – ботвинья «другим манером», как говаривала Елена Молоховец. Но на ужин всё-таки захотелось чего-то более калорийного, и сварила макароны к майонезу. Собираюсь в Москву, копирую файлы на диск.

13 июля, воскресенье. Ясно, потом малооблачно, +27, ветер западный умеренный.
В Москву – только после автолавки, не то останусь без припасов. До среды не поеду. Санитарный день: мытьё, стирка, уборка. Вода в колодце жёлтая, годится только для технических нужд. За питьевой сходила к Паниным. Там, оказывается, не просто колодец, а источник – из него вытекает довольно живой поток ручьём, который впадает в пруд. У них ниже колодца положена труба и устроено место для полоскания белья. Сама стирка у них в спецпомещении, туда проведён шланг, и вода насосом подаётся. Вот не разглядела, как они греют воду. В следующий раз подгляжу.
Томаты мои пропадают на глазах. В течение дня бурые пятна появились ещё на десяти кустах: темнеют молодые листья и точки роста с бутонами. Опрыскивать бесполезно, от этой пакости нет спасения. Пусть пропадают, хотя и жаль трудов, положенных на строительство всех этих каркасов. И жаль места – теперь на двух грядках поздно что-то сеять. Репа мне не нужна – турнепсом уже объелась.

14 июля, понедельник. Ясно, днём +28, ветер юго-западный.
Делаю уборку в холле – пора превращать его в жилое помещение. Нашла газету со статьёй об энергетике. Там цитата из Циолковского: «Только наше невежество заставляет нас пользоваться ископаемым топливом». Здорово сказано, а я как раз не пользуюсь газом, варю всё на печке да на уличном очаге. Хвороста и дров всегда хватает, это восполнимое топливо. Или, как сегодня, грею на солнце. Продолжение стирки и уборки. Вырезала траву вокруг крыльца, поворошила хворост, чтоб просох. К вечеру, когда во дворе сделалась тень, и не так печёт голову, сварила обед и ужин на улице, тут же и пообедала.
В огороде немного полола – травы мало, у меня всё было прочищено скобой несколько раз. Думаю, что совместные посадки больше делать не буду. Не потому, что так плохо растёт или некрасиво. Просто во время чисток программируешь себя на удаление всего, кроме титульной культуры. Рядом с кукурузой растут дыни, и уже сколько раз ловила себя за руку, чтобы не вытяпать их. А в свёкле лук подсажен, и тоже похож на всходы пырея.
Вечером приходили трое молодых Паниных, поставили мне на комп Неро и записали со своей видеокамеры своё кино.

15 июля, вторник. Ясно, +30, ветер юго-западный слабый.
С утра уже жарко, и холл за ночь не остывает. Уже нельзя хранить продукты в холле, нельзя купить мяса и молока. Чем буду отовариваться сегодня в автолавке, не знаю. Надо, наверно, сахару прикупить, да ещё собрать смородины на заготовку.
Утренний обход показал, что томаты продолжают расти, а болезнь слабо развивается. Завязи увеличиваются в размерах, новые пасынки появляются. Ладно, пока не буду выдирать, пусть растут. На картошке вылупились личинки колорадского жука, но мало – только в том торце, который близко к забору. Подавила их вручную. Начала всходить пекинская капуста (на пятый день).
В автолавке не было сахару, чая, кофе, риса. Для стратегических запасов купила только две банки мясных консервов и два батона на сухари. А на сегодняшний ужин – куриные котлеты и пряники. Котлеты поджарила на уличном очаге, на медленном огне. Там же сушила сухари, которые приобрели подкопчённый вкус. Пряники разрезала пополам и прослоила чёрной смородиной с сахаром – получились пирожные.

16 июля, среда. Утром жарко и душно, днём +32 и гроза с ливнем и сильным южным ветром.
А в Москву опять не поехала – надо вставать в 6 утра, чтобы поспеть к автобусу, а меня ночью комар преследовал, и я совершенно не выспалась.
Выкопала однозубки озимого чеснока. На их место посеяла горошек Альфа. Луна растущая в Козероге. Здесь вперемешку росли однозубки, укроп (его весь убрала и высушила) и краснокочанная капуста. Теперь она разрастается, и ей надо свободное место. Ещё на один клочок между двумя капустами посеяла укроп, и на место выдернутых турнепсов – тоже укроп. Пригодится к осени.
Выдернула несколько жёлтых свеклин на переработку: нашла интересный рецепт в «Народном календаре». Для него ещё собрала пол-литра чёрной смородины. Хотела варить свёклу на улице, но тут разразился ливень, который не принёс прохлады, а только освежил воздух и землю. Варила маринад в избе, на плите.